Konverter Satuan Masak
Konversikan cangkir ke gram dengan densitas khusus bahan.
50+ bahan. 4 Standar cangkir regional.
Standar Cangkir
* Nilai densitas adalah perkiraan dan dapat bervariasi berdasarkan kondisi bahan.
Tentang
Konverter Satuan Masak mengonversikan pengukuran resep berbasis volume seperti "cangkir" dan "sendok makan" ke satuan berat seperti gram, menggunakan densitas khusus bahan. Mencakup 50+ nilai densitas bahan bawaan untuk tepung, gula, mentega, susu, dan lainnya.
"1 cangkir tepung" dan "1 cangkir gula" memiliki berat yang sangat berbeda (tepung ≈ 106g, gula ≈ 170g untuk cangkir 200ml). Konverter generik tidak dapat menangani ini — alat kami menggunakan data densitas aktual untuk memberikan hasil yang akurat.
Mendukung standar cangkir Jepang (200ml), AS (≈237ml), Metrik (250ml), dan Imperial UK (≈284ml) untuk reproduksi resep internasional yang mudah. Semua pemrosesan bersifat lokal — tidak ada data yang pernah dikirim ke server.
Cara Pakai
Pilih bahan
Pilih dari 50+ bahan via dropdown atau kotak pencarian.
Masukkan jumlah & satuan
Masukkan jumlah dan pilih satuan dari/ke (cangkir, sdm, g, oz, dll.).
Dapatkan hasil
Lihat hasil konversi yang disesuaikan densitas dan kartu referensi bahan yang berguna.
Glosarium
- Densitas (Berat Jenis)
- Massa per satuan volume suatu zat. Air = 1,0 g/ml. Bahan yang lebih padat (mis. madu ≈ 1,42) lebih berat untuk volume yang sama.
- Cangkir Jepang
- Cangkir ukur yang digunakan dalam resep Jepang. 1 cangkir = 200ml.
- Cangkir AS
- Cangkir ukur yang digunakan dalam resep Amerika. 1 cangkir ≈ 236,6ml (8 fl oz).
- Sendok Makan (sdm)
- 15ml dalam standar Jepang dan internasional. Sama dengan "tbsp" dalam resep bahasa Inggris.
- Sendok Teh (sdt)
- 5ml dalam standar Jepang dan internasional. Sama dengan "tsp" dalam resep bahasa Inggris.
- fl oz (Ons Cairan)
- Satuan volume yang terutama digunakan di AS. 1 fl oz ≈ 29,57ml.
- oz (Ons)
- Satuan berat. 1 oz ≈ 28,35g. Berbeda dari fl oz.
- lb (Pon)
- Satuan berat. 1 lb = 16 oz ≈ 453,6g.
- Volume vs Berat
- "Satu cangkir" bahan berbeda memiliki berat yang berbeda karena masing-masing memiliki densitas unik (g/ml).
- Gluten
- Protein dalam tepung terigu. Perbedaan densitas antara tepung serbaguna dan tepung roti sebagian disebabkan oleh kandungan gluten.
FAQ
- Q.Apa perbedaan antara standar cangkir yang berbeda (JP, US, Metrik, UK)?
- Cangkir Jepang adalah 200ml, cangkir AS adalah 236,6ml, cangkir Metrik (Aus/NZ/UK) adalah 250ml, dan cangkir Imperial UK adalah 284ml. Ada perbedaan hingga 40% tergantung cangkir. Perhatikan saat mereproduksi resep asing.
- Q.Berapa gram 1 sendok makan madu?
- Sekitar 21g (densitas 1,42 × 15ml). Madu jauh lebih berat dari air.
- Q.Berapa gram 1 cangkir tepung serbaguna?
- Sekitar 106g dengan cangkir Jepang (200ml) dan sekitar 125g dengan cangkir AS (237ml).
- Q.Apakah data saya dikirim ke server?
- Tidak. Semua pemrosesan dilakukan secara lokal di browser Anda. Tidak ada yang dikirim ke luar.
- Q.Bagaimana jika bahan saya tidak ada dalam daftar?
- Gunakan bahan yang serupa sebagai referensi. Tepung-tepungan sekitar 0,4–0,6 g/ml, cairan sekitar 0,9–1,2 g/ml.
- Q.Apakah bisa digunakan offline?
- Ya. Semua data bahan didefinisikan secara statis di browser. Setelah halaman dimuat, dapat bekerja offline.
- Q.Apakah standar sendok makan sama di seluruh dunia?
- Sendok makan (15ml) dan sendok teh (5ml) sama dalam standar Jepang dan internasional. Namun, Australia menggunakan sendok makan 20ml dalam beberapa kasus.
- Q.Apakah densitas mentega untuk mentega cair?
- Ya, opsi mentega (cair) menggunakan densitas cair (0,91 g/ml). Untuk mentega padat, lebih mudah mengukur per batang (1 batang = 113g).
Kasus Penggunaan
Konversi Resep Asing
Konversikan cangkir dan ons dari resep asing ke gram.
Baking Presisi
Dapatkan pengukuran gram yang tepat untuk kue, macaron, dan lainnya.
Menghitung Kalori
Ketahui berat tepat bahan untuk pelacakan kalori yang akurat.
Mengajar Kelas Memasak
Jelaskan konversi satuan dengan jelas kepada siswa.
Kirim Umpan Balik
Beri tahu kami pendapat Anda untuk membantu kami menyempurnakan alat ini.
Umpan balik sementara ditangguhkan
Server sedang sibuk atau perlindungan spam aktif. Silakan coba lagi nanti.